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Sementina -
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Sementina

 

Sementina (Bellinzonese): Steil über der Magadinoebene, an der Sponda Destra, liegt dieser knapp 1 ha grosse Rebberg, 330 bis 355 m. ü. M. Nachdem die Anlage 1997 durch einen Waldbrand vollständig zerstört worden war, mussten wir den steilen Hang neu terrassieren und anpflanzen. Wir entschieden uns für die Sorten Merlot, Arinarnoa und Cabernet Sauvignon. Starke Regenfälle, gefolgt von sehr trockenen Perioden, erschwerten das Anwachsen der Jungpflanzen auf dem sandigen Boden. Unterdessen haben sich die Reben aber gut akklimatisiert und bringen erstklassige Trauben hervor. Dies haben auch die Hirsche und Rehe gemerkt. Aber seit das ganze Gelände zwei Meter hoch umzäunt ist, können wir auch etwas ernten … Alle Arbeiten werden hier von Hand gemacht, da ein Traktoreinsatz nicht möglich ist. Die Trauben dieser Parzelle werden hauptsächlich zu Balin gekeltert, teilweise auch zu Irto und Meridio.

 


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